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一路看书 > 穿成极品奶奶的宝贝大孙子 > 第 48章 做菜征服全家

第 48章 做菜征服全家

周云礼回到自己的房间,坐在木板床上,他努力开始回忆这本书的剧情,想找到流民进村的确切时间,可是他怎么也想不起来。??§咸<2鱼?|看<书?] t±更§?<新1最>快??

他只记得,那时候周富贵己经和那个什么有钱人家的小姐成亲了,其他的就想不起来了。

早知道就认真看一下剧本了,可经纪人当时让他演周云礼,只给他看了个开头,再就是有关周云礼的事。

因为不想演,所以他没有看中间的过程,只看了周云礼这个人物的开头和结尾。

早知道会穿成周云礼,他说什么也要把整篇文章看完,如今倒好,两眼一抹黑,除了知道有强盗进村,就是知道有雪灾,其他啥也不知道。

唉……郁闷。

本来不想这么快建作坊的,可他要带村里挣钱,好帮助他们囤粮共度荒年,这些计划就不得不提前行动了。

如今最重要的是上山找水源,他记得书开头的时候有提到过,在村里人死的差不多的时候,周富贵帮剩下的村民和被朝廷安置进村的流民在山里找到了水源,自从这件事以后,周富贵便顺风顺水,就连青阳县县令都对他刮目相看。

这也为他在青阳县发家致富奠定了基础。

周云礼不想管周富贵如何,以后他富贵也好,贫穷也罢,只要不来招惹自己就行。+w^o\s*y!w..′c-o¢m+

他如果安安份份的,周云礼也不想和他过不去,不过他要是非往他跟前凑,那就别怪他打压这个书中的男主了。

周云礼在商城买了酱油和十三香,今晚就给家里人露一手。

他拿着酱油和十三香就去了厨房,看到三伯娘正要做晚饭。

周云礼走过来说道:“三伯娘,今晚你负责蒸米饭,我负责做菜可行?”

“好,听礼宝的。”三伯娘笑着说道。

周云礼今晚打算做个红烧肉,再做个五花肉炖大白菜。

他先将五花肉切块,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,待水开后撇去浮沫,捞出洗净。

接着热锅烧油,放入白糖炒出糖色,将五花肉倒入锅中翻炒上色。

然后倒入酱油,撒上十三香,少许盐,翻炒均匀,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁。

随后加入适量的水,没过肉块,盖上锅盖小火慢炖。

三伯娘在一旁看的目瞪口呆,她从未见过这样的做法,肉里放糖能好吃吗?

完了,这一锅的肉,怕是要白瞎。

另一边,周云礼开始处理大白菜,把白菜切成块备用。

水开后先下入白菜帮子焯水,过几分钟后,再下入白菜叶,放少许盐,让白菜更加翠绿,出锅后备用。?优\品?小?说.网- ,已?发′布?最-新¨章^节.

五花肉切成薄片,葱切段,姜切片备用。

待红烧肉快出锅时,周云礼起锅烧油,下入葱姜爆香,在下入五花肉,煸炒至变色,下入焯好的白菜,翻炒几下,倒入酱油,十三香,盐,调味,最后加少许水,炖十五分钟。

周云礼将调料放进柜子里,包括酱油和十三香,要关门的时候,看到了晒好的萝卜干,他这才想起来,这是前些日子他让阿奶晾晒的萝卜干,本来想做萝卜咸菜的。

这些日子一首在忙,他把这事都忘到脑后了。

周云礼把萝卜干拿出来泡进水里,吃完饭应该就泡的差不多了,今晚拌好,腌制一宿,明早正好能吃。

见时间差不多了,周云礼揭开锅盖,汤汁己经变得浓稠,色泽红亮的红烧肉,还有吸满肉香的大白菜呈现在眼前。

三伯娘闻到空气里弥漫的肉香,忍不住咽了咽口水,这闻着好香呀,也不像不好吃的样子。

周云礼盛出菜,喊道:“开饭啦!”

众人围坐在桌前,看着色泽油亮的肉,忍不住咽了咽口水,这肉是怎么做的,怎么是这个颜色?

见大人不动筷子,小孩子们急的不行,大人不动筷子,他们也不能吃呀,这是老周家的规矩。

见他们都在发呆,周云礼赶紧说道:“大家别愣着了,快尝尝我做的怎么样?”

大家这才从红烧肉上面回过神来,周云礼见大家一副如梦初醒的模样,无奈只能给老两口夹了一块红烧肉放碗里,还一边说道:“阿爷,阿奶,你们快尝尝,这可是放了我独门秘方的。”周云礼说完就冲老两口眨眨眼,暗示了一下。

老两口立刻明白过来,这里怕是放了礼宝说的那个酱油和十三香。

关系到家里的生意,老两口毫不

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